On dirait le Sud

"On dirait le Sud" est une adaptation du livre "Le goût des Marseillais" de Frédéric Sailer aux Editions Crès. C'est à travers une balade culinaire, qu'une fable est racontée : celle de notre région ! Loin de la caricature, notre culture, notre histoire se transmettent à travers la cuisine et cette pluralité culturelle fait qu'aujourd'hui la Provence est un territoire d'échange et de richesse.

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